Merkmal:  Reissirup

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125-Schoko-Eis-Stäbchen

Schoko-Eis-Stäbchen milchfrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Sommer / Barbecue & Grill Am 15. Juni 2013 0 Kommentare

Zubereitung Alle Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab cremig mixen, in Eis-Formen füllen und für mind. 1/2 Tag einfrieren – fertig! Wenn mann keine Eis-Formen hat, funktionieren… Mehr »

99-Pancakes-glutenfrei-vegan-ohne-Fett-L

Pancakes glutenfrei, ohne Ei & ohne Fett

In Dessert & Süßes, Frühstück & Marmeladen, Gesund & Fettarm Am 8. Juni 2013 0 Kommentare

Zubereitung Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen vermengen. In einer zweiten Schüssel sämtliche nassen Zutaten miteinander verrühren und zur Mehlmischung geben. Alles zu einem recht… Mehr »

127-Krustenbrot-glutenfrei-eifrei-milchfrei-L

Krustenbrot glutenfrei, milchfrei & ohne Ei

In Backen, Brot & Gebäck Am 3. Juni 2013 2 Kommentare

Vorbereitung 2x Ei-Ersatzpulver nach Packungsanleitung anrühren bzw. aufschlagen Zubereitung In einer kleinen Schüssel das warme Wasser, Öl, Reissirup und die Trockenhefe verrühren und für ca. 5-10 Minuten beiseite… Mehr »

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Blaubeer-Muffins fructosearm, laktosefrei & eifrei

In Backen, Dessert & Süßes, Frühstück & Marmeladen, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach Am 1. Juni 2013 4 Kommentare

Ich liebe Heidelbeeren, auch Blaubeeren und hier in Österreich Moosbeeren genannt! Aber mit Moosbeeren sind NICHT Preiselbeeren gemeint (so wie es nach Google Bilder-Suche aussieht) sondern Moosbeeren im… Mehr »

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Schokoladen-Glasur mit Kakao und Traubenzucker fructosefrei

In Backen, Grundrezepte & Basics Am 15. August 2012 4 Kommentare

Es gibt verschiedene Arten wie man eine fructosearme Schokoladen-Glasur mit Kakaopulver herstellen kann. Bei meinen Rezepten verwende ich Traubenzucker oder Reissirup und Stevia. Beide sind leicht und schnell… Mehr »

132-Salat-mit-Thymian-Huhn-und-Grapefruits-L

Salat mit Rosmarin-Hühnerstreifen & Grapefruits fructosearm

In Gesund & Fettarm, Huhn & Pute, Salate, Sonstige Vorspeisen Am 11. August 2012 3 Kommentare

Vorbereitung die Grapefruits schälen, sodass die ganze weiße Schale entfernt wird; sodann halbieren und mit einem scharfen Messer Filet-Stücke herausschneiden eine grüne gemischte Salatmischung waschen und in kleine… Mehr »

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Grapefruit-Dressing mit Reissirup fructosearm

In Salate, Snacks, Dips & Sonstiges Am 11. August 2012 0 Kommentare

Zubereitung Alle Zutaten gut miteinander zu einer Vinaigrette verrühren – fertig! Dazu kann man einen Schneebesen oder zB einen Milschaufschäumer verwenden. Dieses Rezept ist: Glutenfrei - Laktosefrei - Ohne Milch - Sojafrei - Ohne Ei / Eifrei - Nussfrei - Fructosefrei /… Mehr »

136-Karotten-Muffins-glutenfrei-vegan-fructosearm-L

Karotten-Muffins glutenfrei, fructosearm & ohne Ei

In Backen, Dessert & Süßes, Frühling / Ostern, Frühstück & Marmeladen, Herbst / Winter, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach Am 1. August 2012 2 Kommentare

Vorbereitung 2 EL Leinsamenmehl (fein geschrotete Leinsamen) mit 6 EL warmen Wasser verrühren und für 5-10 Minuten quellen lassen 200 g Karotten – entspricht etwa 3 mittelgroße Karotten… Mehr »

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Reismehl-Muffins glutenfrei, laktosefrei, histaminarm & fructosefrei (Karenzzeit)

In Backen, Dessert & Süßes, Frühstück & Marmeladen, Muffins, Kuchen & Torten Am 12. Juli 2012 2 Kommentare

Dieses Rezept ist einfach und schnell und beinhalten die Muffins nur wenig fructosearme Süßungsmittel. Sie sind so bei Fructoseintoleranz auch in der Karenzzeit geeignet. Zusätzlich kommen sie ohne… Mehr »

77-Kokos-Mandel-Crunch-fructosearm-L

Einfacher Kokos-Mandelkrokant glutenfrei, fructosefrei

In Dessert & Süßes, Frühstück & Marmeladen, Grundrezepte & Basics, Schnell & Einfach Am 6. Juli 2012 0 Kommentare

Schmeckt ausgezeichnet zu Fruchtsalaten, Müslis oder Eis! Oder man knuspert ihn einfach so Zwischendurch! Zubereitung In eine Teflon-Pfanne den Reissirup geben und mit so vielen Mandeln und Kokosflocken… Mehr »

133-Grapefruit-Sirup-fructosearm-L

Grapefruit-Sirup fructosefrei mit Orangen- & Limettenaroma

In Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 30. Juni 2012 0 Kommentare

Zubereitung Grapefruits, Orange und Limetten auspressen und in einen Kochtopf erwärmen. Den Traubenzucker hinzufügen und das Ganze bei niedriger Temperatur für ca. 15-20 Minuten leicht köcheln lassen, bis… Mehr »

128-Erdbeer-Bananen-Muffins-glutenfrei-eifrei-milchfrei-fructosearm-L

Erdbeer-Bananen-Muffins glutenfrei, laktosefrei & ohne Ei

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten Am 28. Juni 2012 2 Kommentare

Vorbereitung 1x Ei-Ersatzpulver nach Packungsanleitung anrühren bzw. aufschlagen Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden Zubereitung Das Backrohr bei 180°C Umluft vorheizen und eine Muffin-Backform oder Muffinförmchen… Mehr »

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Buchweizen-Spaghetti mit Ingwer-Sauce glutenfrei, laktosefrei & fructosefrei

In Gemüse / Vegetarisch, Gesund & Fettarm, Nudeln, Pasta & Pizza Am 25. Juni 2012 3 Kommentare

Vorbereitung das Grün der Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden restliche Frühlingszwiebel sowie den Koriander und frischen Ingwer fein hacken optional etwas Salatgurke mit einem scharfen Messer in Julienne schneiden;… Mehr »

121-Mini-Kokos-Kuchen-oder-Kokos-Muffins-glutenfrei-eifrei-fructosearm-L

Mini-Kokos-Kuchen oder Muffins glutenfrei, ohne Ei & fructosefrei

In Backen, Dessert & Süßes, Frühstück & Marmeladen, Muffins, Kuchen & Torten Am 24. Juni 2012 0 Kommentare

Zubereitung Die feuchten Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen und für ein paar Minuten beiseite stellen, sodass die Leinsamen quellen können. In der Zwischenzeit die trockenen Zutaten vorbereiten… Mehr »

91-Bananen-Polenta-Frühstück-glutenfrei-fructosefrei

Bananen-Polenta Frühstück glutenfrei, laktosefrei & fructosefrei

In Frühstück & Marmeladen, Gesund & Fettarm Am 20. Juni 2012 0 Kommentare

Zubereitung Die Polenta in das kochende Wasser einrühren, eine kleine Prise Salz hinzufügen und für 15-20 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen. Zwischendurch immer wieder einmal umrühren, damit… Mehr »

46-Papaya-&-Kokos-Hühnerbrust-Salat,-fructosearm-L

Kokos-Hühnerstreifen-Salat m. Papaya fructosefrei

In Gesund & Fettarm, Huhn & Pute, Salate, Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges Am 19. Juni 2012 0 Kommentare

Vorbereitung Hühnerbrüste in dünne Streifen schneiden, mit ein wenig Rapsöl einreiben, salzen und pfeffern Papaya entkernen, schälen und in würfelige Stücke schneiden eine grüne Salatmischung für 2 Personen… Mehr »

106-Limetten-Kokos-Eis-milchfrei-&-fructosearm-L2

Limetten-Kokos-Eis fructosefrei & ohne Milch

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Sommer / Barbecue & Grill Am 16. Juni 2012 0 Kommentare

Zubereitung In einem Kochtopf sämtliche Zutaten unter Rühren soweit erwärmen bis sich der Reissirup vollständig aufgelöst hat. In ein gefrierfesten und verschließbares Gefäß füllen und in den Gefrierschrank… Mehr »

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Glasierte Grill-Karotten

In Beilagen, Gemüse / Vegetarisch, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 14. Juni 2012 0 Kommentare

Perfekt zum Grillen – benötigen auf dem Grill nur wenige Minuten! Zubereitung In einer kleinen Schüssel den Balsamico-Essig, Reissirup und eine kleine Prise Salz mit einem Schneebesen verrühren… Mehr »

73-Suesse-Zucchini-Muffins-glutenfrei-und-eifrei

Süße Zucchini-Muffins glutenfrei & eifrei

In Backen, Dessert & Süßes, Herbst / Winter, Muffins, Kuchen & Torten Am 12. Juni 2012 0 Kommentare

Vorbereitung Zucchini waschen und raspeln 2x Ei-Ersatzpulver nach Packungsanleitung anrühren Zubereitung In eine Schüssel die trockenen Zutaten gut miteinander vermengen. Die flüssigen Zutaten – bis auf die geraspelten… Mehr »

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Vanille-Scones glutenfrei, laktosefrei & eifrei

In Backen, Dessert & Süßes, Kekse & Plätzchen, Muffins, Kuchen & Torten Am 10. Juni 2012 3 Kommentare

“Scones” – die feine englische Art! Aber was sind Scones eigentlich? Scones sind eine südenglische Spezialität, also aus der Gegend von Cornwall, Devon oder Dorset. Dort genießt man… Mehr »

117-Leicht-süßes-Soda-Brot-mit-Mandeln-glutenfrei-&-milchfrei-L

Leicht süßes Soda-Brot mit Mandeln glutenfrei & milchfrei

In Backen, Brot & Gebäck, Frühstück & Marmeladen Am 8. Juni 2012 1 Kommentar

Vorbereitung in einer Schüssel 1 EL Leinsamenmehl mit 3 EL warmen Wasser vermengen und für 5-10 Minuten quellen lassen Glasur vorbereiten: 1 EL Reissirup + 1 EL Wasser… Mehr »

55-Schoko-Mousse-glutenfrei-milchfrei-eifrei

Schokoladen-Mousse glutenfrei, laktosefrei & ohne Ei

In Dessert & Süßes, Schnell & Einfach Am 3. Juni 2012 2 Kommentare

Im ersten Moment denken Sie wahrscheinlich… “Schokoladen-Mousse glutenfrei, milchfrei, eifrei, zuckerfrei und gesund – hmmm, klingt sehr gut! Aber Moment mal… mit Avocado?!” Die Avocado, auch als palta… Mehr »

100-Helle-Muffins-glutenfrei-mit-Mandeln-und-Leinsamen-L

Helle Muffins mit Mandeln glutenfrei, eifrei & fructosearm

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach Am 31. Mai 2012 0 Kommentare

Zubereitung Das Backrohr auf 180°C Umluft vorheizen und eine Muffin-Backform einfetten oder Muffinförmchen auf einem Backblech verteilen. Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen vermengen. In… Mehr »