Katogorie:  Sommer / Barbecue & Grill

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Marinierte Gemüse-Grillwurst-Spieße vegan

Marinierte Gemüse-Grillwurst-Spieße vegan

In Blog, Frühling / Ostern, Gemüse / Vegetarisch, Gesund & Fettarm, Sommer / Barbecue & Grill Am 23. März 2016 0 Kommentare

Tipp für einen frühlingshaften Start in die Grillsaison! Endlich Frühlingsbeginn! Das bedeutet, dass bei uns Zuhause wieder die Grillsaison eröffnet wird! Ich liebe Grillen und es ist schon… Mehr »

Kaltschale vegan und fructosearm

Kaltschale wie von McDonalds nur eben vegan & fructosearm

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Schnell & Einfach, Sommer / Barbecue & Grill Am 18. Juli 2014 0 Kommentare

Manchmal kann Gutes so einfach sein, wie diese vegane und fructosearme Kaltschale. Die Basis dieses Eisshakes ist cremige Mandelmilch und kann dieses Rezept als Grundrezept für viele verschiedene… Mehr »

112-Ginger-Ale-fructosearm-zuckerfrei-L

Ginger Ale zuckerfrei & fructosefrei

In Gesund & Fettarm, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 14. Oktober 2013 5 Kommentare

INGWER – diese Wunder-Knolle hat mich in ihren Bann gezogen und der zitronig-scharfe Geschmack begleitet mich schon seit einiger Zeit in der Küche. Egal ob für asiatisches Essen,… Mehr »

152-Zitronenkuchen-lang

Zitronenkuchen glutenfrei, eifrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten, Sommer / Barbecue & Grill Am 24. September 2013 0 Kommentare

Ich liebe diese schönen spätsommerlichen Tage oder besser gesagt schönen Herbsttage! Das ist dann immer der Zeitpunkt wo ich nochmals alle meine Rezepte von heurigen Sommer durchgehe. Und… Mehr »

Kokos-Heidelbeer Eis Pops milchfrei & fructosearm

Kokos-Heidelbeer Eis Pops milchfrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Schnell & Einfach, Sommer / Barbecue & Grill Am 24. August 2013 0 Kommentare

Bevor sich der Sommer wieder verabschiedet, wollte  ich unbedingt noch dieses einfache Eis Pops Rezept online stellen. Diesen Sommer 2013 habe ich ziemlich viel mit Eis experimentiert, einmal… Mehr »

Zitronenschnitten glutenfrei, milchfrei & fructosearm

Zitronenschnitten glutenfrei, milchfrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten, Sommer / Barbecue & Grill Am 23. August 2013 0 Kommentare

Zufällig sind mir meine Notizen zu diesem Zitronenschnitten-Rezept zufällig wieder in die Hände gefallen und mit ein wenig Verfeinerung nun auch für meinen Blog bereit. Der Kuchenteig ist ein… Mehr »

Schoko-Bananen Eis Pops vegan, glutenfrei & fructosearm

Schoko-Bananen Eis Pops vegan & fructosearm

In Dessert & Süßes, Schnell & Einfach, Sommer / Barbecue & Grill Am 21. August 2013 0 Kommentare

Ice Pops sind ideal wenn man keine Eismaschine hat und doch leckeres Eis selber machen möchte. Und diese Vanille-Bananen Eis Pops schmecken wie Schoko-Bananen nur eben am Stiel… Mehr »

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Zitronensirup mit Traubenzucker fructosearm

In Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 7. August 2013 2 Kommentare

Ich mache oft fructosearme Sirup selber, wie zB meinen Johannisbeersirup oder Zitronenmelissensirup und es ist wirklich nicht schwer! Aber dieser Zitronensirup ist nicht nur einfach zu machen, sondern… Mehr »

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Reisgrießkuchen mit Zitronenkaramell und Erdbeeren glutenfrei & fructosearm

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach, Sommer / Barbecue & Grill Am 4. August 2013 2 Kommentare

Mit Grieß kann man nicht nur Grießbrei machen sondern auch wunderbar Kuchen backen. Und da ich Grießkuchen sehr sehr gerne mag, dachte ich mir warum nicht einmal eine… Mehr »

Cremiger Kartoffelsalat mit Avocado fructosearm & vegan

Cremiger Kartoffelsalat mit Avocado fructosearm & vegan

In Beilagen, Gemüse / Vegetarisch, Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 28. Juli 2013 2 Kommentare

Die leckere vegane Alternative zu Kartoffelsalat mit Mayonnaise! Dieser Kartoffelsalat mit Avocado-Dressing ist cremig, frisch und vegan, also auch ohne Milch und Ei! Für mich ist er die… Mehr »

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Cremiges Kokosnuss-Eis vegan & fructosearm

In Dessert & Süßes, Schnell & Einfach, Sommer / Barbecue & Grill Am 23. Juli 2013 5 Kommentare

Dieses Eis besteht zur Gänze aus Kokosnussmilch, wodurch man ein herrlich intensives Kokonuss-Aroma erhält und das Eis besonders cremig wird. Sollte man aber das Aroma nicht so gerne… Mehr »

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Schokoladen-Eis mit Kokosmilch vegan & fructosearm

In Dessert & Süßes, Schnell & Einfach, Sommer / Barbecue & Grill Am 22. Juli 2013 2 Kommentare

Dieses Schokoladen-Eis ist ein richtiges Gute-Laune-Eis und ein ideales Dessert an heißen Tagen! Mit nur 3 Zutaten ist das Eis wirklich einfach zu machen und das Ergebnis ist… Mehr »

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Vanilleeis mit Reismilch laktosefrei, eifrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Sommer / Barbecue & Grill Am 16. Juli 2013 4 Kommentare

Dieses Vanilleeis wirkt ganz unspektakulär, ist aber wirklich cremig und lecker! Und das obwohl nur Reismilch verwendet wird und keine Sahne, Milch oder sonstiges Fett, welche das Eis… Mehr »

Fructosearme Zitronenlimonade

Fructosearme Zitronenlimonade

In Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 10. Juli 2013 0 Kommentare

Bei Fructoseintoleranz ist alles außer Wasser eine willkommene Abwechslung. Und wenn man dann noch Zitronen oder Limetten verträgt, dann ist diese Zitronenlimonade mit Traubenzucker ein leckerer “Cooler Engery… Mehr »

Bananen-Soft-Eis laktosefrei, eifrei, fructosearm

Cremiges Bananen-Soft-Eis laktosefrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Sommer / Barbecue & Grill Am 4. Juli 2013 0 Kommentare

Lange hat es gebraucht, aber jetzt endlich habe ich mir eine Eismaschine zugelegt und jetzt würde ich sie nicht mehr hergeben wollen! Es gibt die verschiedensten Modelle –… Mehr »

68-Honigmelonen-Smoothie-fructosearm-laktosefrei

Honigmelonen-Smoothie laktosefrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 1. Juli 2013 0 Kommentare

Zubereitung Honigmelone und Banane in Stücke schneiden und in das Glas eines Standmixers mit Eiscrush-Funktion geben. Mit der Kokosmilch auffüllen, Eiswürfel dazugeben und sämtliche Zutaten cremig pürieren. In… Mehr »

125-Schoko-Eis-Stäbchen

Schoko-Eis-Stäbchen milchfrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Sommer / Barbecue & Grill Am 15. Juni 2013 0 Kommentare

Zubereitung Alle Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab cremig mixen, in Eis-Formen füllen und für mind. 1/2 Tag einfrieren – fertig! Wenn mann keine Eis-Formen hat, funktionieren… Mehr »

140-Zitronenmelissen-Sirup-mit-Traubenzucker-fructosefrei-L

Zitronenmelissen-Sirup mit Traubenzucker fructosefrei

In Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 3. August 2012 2 Kommentare

In meinem Garten habe ich vor Jahren einen kleinen Ableger Zitronenmelisse gesetzt und nun wuchert sie regelrecht jedes Jahr aufs Neue – daher gibt es jährlich meinen fructosearmen… Mehr »

141-Johannisbeer-Sirup-mit-Traubenzucker-fructosefrei-L

Johannisbeer-Sirup mit Traubenzucker fructosefrei

In Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 19. Juli 2012 0 Kommentare

Als “Fructoseintolerante” liebe ich die Ribiselzeit! Johannisbeeren – vor allem kombiniert mit Traubenzucker – ist eines von dem wenigen Obst was ich recht gut vertrage. Für einen sehr… Mehr »

133-Grapefruit-Sirup-fructosearm-L

Grapefruit-Sirup fructosefrei mit Orangen- & Limettenaroma

In Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 30. Juni 2012 0 Kommentare

Zubereitung Grapefruits, Orange und Limetten auspressen und in einen Kochtopf erwärmen. Den Traubenzucker hinzufügen und das Ganze bei niedriger Temperatur für ca. 15-20 Minuten leicht köcheln lassen, bis… Mehr »

106-Limetten-Kokos-Eis-milchfrei-&-fructosearm-L2

Limetten-Kokos-Eis fructosefrei & ohne Milch

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Sommer / Barbecue & Grill Am 16. Juni 2012 0 Kommentare

Zubereitung In einem Kochtopf sämtliche Zutaten unter Rühren soweit erwärmen bis sich der Reissirup vollständig aufgelöst hat. In ein gefrierfesten und verschließbares Gefäß füllen und in den Gefrierschrank… Mehr »

130-In-Folie-gegrillte-Scampi-LKleiner

In Folie gegrillte Riesengarnelen – BBQ Grill

In Fisch & Meeresfrüchte, Sommer / Barbecue & Grill, Sonstige Vorspeisen Am 15. Juni 2012 2 Kommentare

Vorbereitung die Riesengarnelen waschen und gut abtropfen lassen Petersilie fein hacken; optional Knoblauchzehen klein hacken 1 Zitrone auspressen Zubereitung In einer Schüssel das Olivenöl mit der fein gehackten… Mehr »

124-Glasierte-Grill-Karotten

Glasierte Grill-Karotten

In Beilagen, Gemüse / Vegetarisch, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 14. Juni 2012 0 Kommentare

Perfekt zum Grillen – benötigen auf dem Grill nur wenige Minuten! Zubereitung In einer kleinen Schüssel den Balsamico-Essig, Reissirup und eine kleine Prise Salz mit einem Schneebesen verrühren… Mehr »