
Zitronen-Olivenöl Plätzchen glutenfrei, eifrei & fructosearm
Vorbereitung Hirse, Vollkornreis und Mandeln jeweils fein zu Mehl mahlen Bio-Zitronen auspressen und die Schale abreiben Zubereitung Den Backofen bei 180 °C vorheizen. Die trockenen Zutaten (Hirsemehl, Vollkornreismehl,… Mehr »

Frühstücks-Milchreis mit Kokosnuss und Mandeln fructosearm
Vorbereitung die Mandeln hacken und in einer Pfanne anrösten Zubereitung Den Reis mit der Kokosmilch, Reismilch, dem Wasser und den Gewürzen (Salz, Vanillepulver, Mandel-Extrakt, Zimt, Muskatnuss) in einem… Mehr »

Fructosearmer Obstsalat mit Thymian
Zubereitung Alle Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Je nach Süße Reissirup drüber geben und vorsichtig unter die Früchte mischen. Die Thymian-Blätter von den… Mehr »

Rhabarberkuchen glutenfrei & fructosearm
Vorbereitung die Rhabarber-Stangen schälen und in kleine Stücke schneiden; mit ein wenig Traubenzucker vorsüßen die Zuckermischung vorbereiten – ich empfehle 1/2 Becher Sukrin und 1/2 Becker Traubenzucker das… Mehr »