Archiv:  2013

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Blätterteigtaschen mit Marmelade glutenfrei, fructosefrei & histaminarm

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach Am 22. Juni 2013 0 Kommentare

Diese Marmelade-Taschen sind mein absolutes Lieblings-Gebäck! Mit nur 3 Zutaten sind sie unglaublich schnell gemacht und wirklich wirklich lecker! Zum Teilen fast zu schade ! Zubereitung Das Backrohr… Mehr »

81 Schoko-Muffins glutenfrei laktosefrei eifrei

“Schoko-Bomben” glutenfrei, laktosefrei & eifrei

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten Am 19. Juni 2013 0 Kommentare

Die angegebene Menge reicht für ca. 12 Muffins, wenn man die Formen 1/2 voll mit Teig befüllt. Wenn man 7 Formen voll mit Teigmasse befüllt, dann erhält man… Mehr »

125-Schoko-Eis-Stäbchen

Schoko-Eis-Stäbchen milchfrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Sommer / Barbecue & Grill Am 15. Juni 2013 0 Kommentare

Zubereitung Alle Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab cremig mixen, in Eis-Formen füllen und für mind. 1/2 Tag einfrieren – fertig! Wenn mann keine Eis-Formen hat, funktionieren… Mehr »

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Quinoa-Salat mit Tomaten & Kichererbsen glutenfrei

In Beilagen, Gemüse / Vegetarisch, Gesund & Fettarm, Salate, Sonstige Vorspeisen Am 13. Juni 2013 0 Kommentare

Vorbereitung in einem feinem Sieb den ungekochten Quinoa gut mit heißem Wasser abspülen (bis Wasser klar wird) Vorbereitung während der Quinoa kocht: Tomaten in würfelige Stücke schneiden Kichererbsen… Mehr »

99-Pancakes-glutenfrei-vegan-ohne-Fett-L

Pancakes glutenfrei, ohne Ei & ohne Fett

In Dessert & Süßes, Frühstück & Marmeladen, Gesund & Fettarm Am 8. Juni 2013 0 Kommentare

Zubereitung Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen vermengen. In einer zweiten Schüssel sämtliche nassen Zutaten miteinander verrühren und zur Mehlmischung geben. Alles zu einem recht… Mehr »

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Sizilianische Spaghetti glutenfrei & laktosefrei

In Gemüse / Vegetarisch, Gesund & Fettarm, Nudeln, Pasta & Pizza, Schnell & Einfach Am 6. Juni 2013 0 Kommentare

Vorbereitung die Dosen-Kichererbsen in einem Sieb mit kalten Wasser waschen und abtropfen lassen Cherry-Tomaten halbieren Oliven halbieren oder in Scheiben schneiden frische Basilikum-Blätter klein schneiden von einer gewaschenen… Mehr »

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Krustenbrot glutenfrei, milchfrei & ohne Ei

In Backen, Brot & Gebäck Am 3. Juni 2013 2 Kommentare

Vorbereitung 2x Ei-Ersatzpulver nach Packungsanleitung anrühren bzw. aufschlagen Zubereitung In einer kleinen Schüssel das warme Wasser, Öl, Reissirup und die Trockenhefe verrühren und für ca. 5-10 Minuten beiseite… Mehr »

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Blaubeer-Muffins fructosearm, laktosefrei & eifrei

In Backen, Dessert & Süßes, Frühstück & Marmeladen, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach Am 1. Juni 2013 4 Kommentare

Ich liebe Heidelbeeren, auch Blaubeeren und hier in Österreich Moosbeeren genannt! Aber mit Moosbeeren sind NICHT Preiselbeeren gemeint (so wie es nach Google Bilder-Suche aussieht) sondern Moosbeeren im… Mehr »

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Baba Ghanoush – Auberginen-Aufstrich glutenfrei & laktosefrei

In Snacks, Dips & Sonstiges, Sonstige Vorspeisen Am 1. Juni 2013 0 Kommentare

Baba Ghanoush kommt aus der arabischen Küche und ist eine Art Püree aus Auberginen und Sesampaste (Tahini). Es ist ähnlich wie Hummus, nur mit gebratenen Auberginen anstelle von… Mehr »