
Blogparade Ausgefallene Küchenhelfer
Küchen-Atlas.de hat zur 25. Blogparade aufgerufen und zwar mit dem Thema “Ausgefallene Küchenhelfer”. Bei diesem Thema habe ich mich gleich angesprochen gefühlt und sind mir da auch sofort… Mehr »

Schokoladige Rum Kokos-Kugeln raw, milchfrei & fructosearm
… und ganz einfach! Diese Rum Kokos-Kugeln sind perfekte Last-Minute Goodies! Sie ergänzen perfekt die Weihnachtsbäckerei oder sind ein tolles Dessert bei einem adventlichen Essen. Aber hübsch verpackt… Mehr »

Husarenkrapferl glutenfrei, vegan & fructosearm
Husarenkrapferl sind ein toller Blickfang auf dem Keksteller! Sie werden ja auch Engelsaugen genannt und sind einfach großartige Weihnachtskekse. Sie sind leicht und ohne großen Aufwand zu machen… Mehr »

Buchvorstellung – In der Küche mit Alain Passard
In der Küche mit Alain Passard von Christophe Blain Als mich Reprodukt gefragt hat, ob ich nicht über dieses Kochbuch eine Buchvorstellung schreiben möchte, habe ich zunächst hin… Mehr »

Pumpkin Pie glutenfrei, vegan & fructosearm
Kürbis hat bei mir das ganze Jahr Saison, weil er bei Nahrungsmittelintoleranzen und Allergien einfach gut vertragen wird. Diesmal habe ich ein klassisch amerikanisches Rezept damit gebacken und… Mehr »

Christkindl- & Weihnachtsmärkte
Punsch, Glühwein & der Duft nach Weihnachten – aber muss man mit Intoleranzen & Allergien unbedingt auf Weihnachtsmärkte verzichten? Bald ist es wieder soweit und starten die ersten… Mehr »

Dominosteine glutenfrei, vegan & fructosearm
Ich weiß schon gar nicht mehr wie lange es her ist, seit ich diese himmlischen Schicht-Pralinen zum letzten Mal gegessen habe! Es kommt mir auf jeden Fall wie… Mehr »

Marzipan fructosearm
Heute habe ich ein ganz einfaches fructosearmes Marzipan-Rezept für euch. Ich habe das Marzipan speziell für meine Dominosteine glutenfrei, vegan & fructosearm benötigt, aber man kann es für… Mehr »

Weihnachtskekse mit Reissirup vegan, glutenfrei & fructosearm
Diese Ausstechkekse sind nur mit Reissirup gesüsst und einfach zu machen. Unter meinen Lesern gibt es einige die bei Fructoseintoleranz nur Reissirup oder nur Traubenzucker vertragen, aber eben… Mehr »

Spekulatius vegan & fructosearm
Und hier gleich ein zweites Spekulatius Rezept! Ich bin total happy, dass ich ab und zu wieder ein wenig Weizenmehl vertrage. Zwar nur helles Weizenmehl und kein Vollkorn-… Mehr »

Spekulatius glutenfrei, laktosefrei & fructosearm
Ich habe mir sagen lassen, dass Spekulatius und Weihnachten einfach zusammen gehören. Deshalb traue ich mich kaum zu sagen, dass ich diese Kekse noch nie gebacken habe –… Mehr »

Vanillekipferl glutenfrei, vegan & fructosearm
Für mich gehören Vanillekipferl einfach zur Weihnachtszeit dazu und deshalb sind sie jedes Jahr aufs Neue ein fixer Bestandteil bei meiner Weihnachtsbäckerei. Früher habe ich die Kipferl noch… Mehr »