Archiv:  Juli, 2013

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Vegane Schlagsahne! Kokoscreme fructosearm

In Backen, Dessert & Süßes, Grundrezepte & Basics, Schnell & Einfach Am 30. Juli 2013 0 Kommentare

Manchmal kann es wirklich so einfach sein, dass man es kaum glauben kann! Und genau das trifft auf diese vegane Alternative zur Schlagsahne zu. Gekühlte Kokosmilch, etwas Traubenzucker… Mehr »

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Erdbeer-Schoko-Scones glutenfrei & fructosearm

In Backen, Frühstück & Marmeladen, Kekse & Plätzchen, Muffins, Kuchen & Torten Am 30. Juli 2013 0 Kommentare

Scones gehören zur feinen englischen Art einfach dazu! Sie sind nichts anderes als ein feines und köstliches Teegebäck, das aus einem Backpulverteig besteht. Die südenglische Spezialität (aus der… Mehr »

Cremiger Kartoffelsalat mit Avocado fructosearm & vegan

Cremiger Kartoffelsalat mit Avocado fructosearm & vegan

In Beilagen, Gemüse / Vegetarisch, Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 28. Juli 2013 2 Kommentare

Die leckere vegane Alternative zu Kartoffelsalat mit Mayonnaise! Dieser Kartoffelsalat mit Avocado-Dressing ist cremig, frisch und vegan, also auch ohne Milch und Ei! Für mich ist er die… Mehr »

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Cremiges Kokosnuss-Eis vegan & fructosearm

In Dessert & Süßes, Schnell & Einfach, Sommer / Barbecue & Grill Am 23. Juli 2013 5 Kommentare

Dieses Eis besteht zur Gänze aus Kokosnussmilch, wodurch man ein herrlich intensives Kokonuss-Aroma erhält und das Eis besonders cremig wird. Sollte man aber das Aroma nicht so gerne… Mehr »

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Schokoladen-Eis mit Kokosmilch vegan & fructosearm

In Dessert & Süßes, Schnell & Einfach, Sommer / Barbecue & Grill Am 22. Juli 2013 2 Kommentare

Dieses Schokoladen-Eis ist ein richtiges Gute-Laune-Eis und ein ideales Dessert an heißen Tagen! Mit nur 3 Zutaten ist das Eis wirklich einfach zu machen und das Ergebnis ist… Mehr »

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Kokos(Traum)-Torte glutenfrei, laktosefrei, eifrei & fructosearm

In Backen, Muffins, Kuchen & Torten Am 19. Juli 2013 6 Kommentare

Diese Torte habe ich schon so lange auf meiner Vorhaben-Liste. Genauer gesagt seit meiner Hochzeit auf der Dominikanischen Republik, wo der Küchenchef so nett war und so gut… Mehr »

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Vanilleeis mit Reismilch laktosefrei, eifrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Sommer / Barbecue & Grill Am 16. Juli 2013 4 Kommentare

Dieses Vanilleeis wirkt ganz unspektakulär, ist aber wirklich cremig und lecker! Und das obwohl nur Reismilch verwendet wird und keine Sahne, Milch oder sonstiges Fett, welche das Eis… Mehr »

Bananen im Blätterteigmantel glutenfrei, laktosfrei und fructosearm

Bananen im Blätterteigmantel glutenfrei & laktosefrei

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach Am 11. Juli 2013 0 Kommentare

Auch bei mir muss es manchmal schnell gehen und da ist ein Fertig-Blätterteig, der glutenfrei, laktosefrei und eifrei ist, eine herrliche Basis für die verschiedensten Leckereien! Und diese… Mehr »

Fructosearme Zitronenlimonade

Fructosearme Zitronenlimonade

In Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 10. Juli 2013 0 Kommentare

Bei Fructoseintoleranz ist alles außer Wasser eine willkommene Abwechslung. Und wenn man dann noch Zitronen oder Limetten verträgt, dann ist diese Zitronenlimonade mit Traubenzucker ein leckerer “Cooler Engery… Mehr »

Riesenkeks glutenfrei, laktosefrei, eifrei und fructosefrei

“Giant Cookie” glutenfrei, laktosefrei & fructosefrei

In Advent / Weihnachten, Backen, Dessert & Süßes, Kekse & Plätzchen Am 7. Juli 2013 0 Kommentare

Eigentlich wollte ich zuerst Kekse backen, aber dann dachte ich mir warum nicht einfach mal Zeit sparen und einen Riesen-Keks machen?! Und deshalb habe ich den glutenfreien Mürbteig… Mehr »

Bananen-Soft-Eis laktosefrei, eifrei, fructosearm

Cremiges Bananen-Soft-Eis laktosefrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Sommer / Barbecue & Grill Am 4. Juli 2013 0 Kommentare

Lange hat es gebraucht, aber jetzt endlich habe ich mir eine Eismaschine zugelegt und jetzt würde ich sie nicht mehr hergeben wollen! Es gibt die verschiedensten Modelle –… Mehr »

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Honigmelonen-Smoothie laktosefrei & fructosearm

In Dessert & Süßes, Gesund & Fettarm, Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges, Sommer / Barbecue & Grill Am 1. Juli 2013 0 Kommentare

Zubereitung Honigmelone und Banane in Stücke schneiden und in das Glas eines Standmixers mit Eiscrush-Funktion geben. Mit der Kokosmilch auffüllen, Eiswürfel dazugeben und sämtliche Zutaten cremig pürieren. In… Mehr »