Neueste Rezepte

Erdbeer-Joghurt-Kuchen vegan & fructosearm

Erdbeer-Joghurt-Kuchen vegan & fructosearm

In Backen, Dessert & Süßes, Frühling / Ostern, Muffins, Kuchen & Torten Am 9. Mai 2016 0 Kommentare

Erdbeerzeit – eine meiner liebsten Zeiten! Wie wäre es zum Muttertag mit einer leichten und fruchtigen Erdbeer-Joghurt-Torte? Ganz milchfrei, ohne Gelatine und noch dazu fructosearm. Für mich gibt… Mehr »

Fructosearmer Saisonkalender Obst & Gemüse für Mai

Saisonkalender Obst & Gemüse – Mai

In Blog, Kochen Am 3. Mai 2016 0 Kommentare

Welches Obst & Gemüse hat im Mai Saison? Diese Frage versuche ich mit meinem Saisonkalender für Mai zu beantworten, welcher unter anderem die Grundsätze “Saisonal & Regional” beherzigt…. Mehr »

Knusprige Pizza Puttanesca vegan

Knusprige Pizza Puttanesca vegan

In Gemüse / Vegetarisch, Grundrezepte & Basics, Schnell & Einfach Am 29. April 2016 0 Kommentare

Knusprige Pizza – nicht glutenfrei aber vegan Wenn man auf meinem Blog nach dem Wort Pizza sucht, dann merkt man sofort dass ich ein Pizza-Fan bin. Meine bisherigen… Mehr »

Erdbeerkuchen vegan mit fructosearmer Vanillecreme

Erdbeerkuchen vegan & fructosearm

In Backen, Dessert & Süßes, Frühling / Ostern, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach Am 24. April 2016 0 Kommentare

Erdbeerzeit! Wenn die Erdbeersaison startet komme ich nicht umhin mindestens einmal diesen schnellen und einfachen Erdbeerkuchen zu backen. Die frischen Erdbeeren stehen eindeutig im Vordergrund, ohne Tortengelee oder… Mehr »

Sachertorte fructosearm und vegan

Sachertorte vegan & fructosearm

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten Am 14. April 2016 0 Kommentare

Klassische Sachertorte mal anders… Vor Kurzem habe ich das Rezept für Schokoladenkuchen mit Schokocreme vegan & fructosearm gepostet und im Grunde handelt es sich bei dieser Sachertorte um… Mehr »

Schokoladenkuchen fructosearm und vegan

Schokoladenkuchen mit Schokocreme vegan & fructosearm

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten Am 12. April 2016 0 Kommentare

In Schokoladen-Himmel! Schokolade! Und das jetzt und sofort! Kennt ihr das auch wenn plötzlich dieser Hunger auf Schokolade auftaucht und nicht mehr weggehen will? Mich plagt dieses Verlangen… Mehr »

Saisonkalender Obst und Gemüse April

Saisonkalender Obst & Gemüse – April

In Blog, Kochen Am 2. April 2016 0 Kommentare

Welches Obst & Gemüse hat im April Saison? Herrlich! Es ist schon April, die Zeit des Spargels. Aber nicht nur der Spargel hat im April Hochsaison, sondern auch… Mehr »

Osterhase vegan und fructosearm

Osterhase / Osterlamm vegan & fructosearm

In Dessert & Süßes, Frühling / Ostern, Muffins, Kuchen & Torten Am 25. März 2016 0 Kommentare

Ostern kann kommen! Heuer war ich schon früh in Osterstimmung und habe meine neue Häschen-Backform schon ein paar Mal verwendet. Ich bin sowieso ein Fan von Gughlhupf und… Mehr »

Marinierte Gemüse-Grillwurst-Spieße vegan

Marinierte Gemüse-Grillwurst-Spieße vegan

In Blog, Frühling / Ostern, Gemüse / Vegetarisch, Gesund & Fettarm, Sommer / Barbecue & Grill Am 23. März 2016 0 Kommentare

Tipp für einen frühlingshaften Start in die Grillsaison! Endlich Frühlingsbeginn! Das bedeutet, dass bei uns Zuhause wieder die Grillsaison eröffnet wird! Ich liebe Grillen und es ist schon… Mehr »

Hefezopf vegan und fructosearm

Hefezopf vegan & fructosearm

In Brot & Gebäck, Frühling / Ostern, Frühstück & Marmeladen, Herbst / Winter, Muffins, Kuchen & Torten Am 19. März 2016 0 Kommentare

Ostergebäck Ostern und Hefezopf passen einfach zusammen. Aber Hefegebäck schmeckt nicht nur zu Ostern, bei mir hat es das ganze Jahr Saison. In Form von Zopf oder Knoten… Mehr »

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Saisonkalender Obst & Gemüse – März

In Blog, Kochen Am 3. März 2016 0 Kommentare

Welches Obst & Gemüse hat im März Saison? Bald schon ist Frühlingsbeginn *freu* und dem Winter können wir Ade sagen. Frühling ist die Zeit der ersten duftenden Blumen… Mehr »

Getunkte Schokolade Mandarinen & Schokolade-Mandeln mit Maldon Sea Salt fructosearm

Getunkte Schokolade-Mandarinen & Schokolade-Mandeln mit Maldon Sea Salt

In Advent / Weihnachten, Dessert & Süßes, Herbst / Winter, Schnell & Einfach Am 11. Dezember 2015 0 Kommentare

Süß und Salzig! Geht es euch auch so, dass nach der Weihnachtsbäckerei immer genug flüssige Schokolade übrig bleibt? Dann habe ich heute zwei Ideen für euch was ihr… Mehr »

Mandelstücke vegan und fructosearm

Mandelstücke vegan & fructosearm

In Advent / Weihnachten, Backen, Dessert & Süßes, Kekse & Plätzchen Am 4. Dezember 2015 0 Kommentare

Himmlische Mandelstücke! Es geht weiter mit der Weihnachtsbäckerei! Heute habe ich diese traumhaften Mandelplätzchen für euch. Besonders der Kombination aus fruchtiger Marmelade, etwas Schokolade und gehackten Mandelstücken kann… Mehr »

Saisonkalender Obst und Gemüse Dezember

Saisonkalender Obst & Gemüse – Dezember

In Blog, Kochen Am 4. Dezember 2015 0 Kommentare

Welches Obst & Gemüse hat im Dezember Saison? Diese Frage versuche ich mit meinem Saisonkalender für Dezember zu beantworten, welcher unter anderem die Grundsätze “Saisonal & Regional” beherzigt…. Mehr »

Gefüllte Sterne vegan & fructosearm

Gefüllte Sterne vegan & fructosearm

In Advent / Weihnachten, Backen, Dessert & Süßes, Herbst / Winter, Kekse & Plätzchen Am 27. November 2015 0 Kommentare

Catch a falling star … Diese Kekse zählen zu meinen Favoriten und sind die Lieblingskekse von meinem Mann. Wenn es nach ihm geht könnte ich ruhig nur diese… Mehr »

Lebkuchen vegan, fructosearm & opt. glutenfrei

Lebkuchen vegan, fructosearm & opt. glutenfrei

In Advent / Weihnachten, Backen, Herbst / Winter, Kekse & Plätzchen Am 25. November 2015 0 Kommentare

Traditionelle Lebkuchen Ich eröffne heuer die Keks-Saison mit diesen klassischen Lebkuchen! Und zwar habe ich zwei Varianten für euch: Einmal Lebkuchen vegan & fructosearm und einmal Lebkuchen glutenfrei,… Mehr »

Fructosearmer Mandarinen-Punsch & Apfel-Orangen-Punsch mit Zimt und Nelken

Mandarinen-Punsch fructosearm & Apfel-Orangen-Punsch mit Zimt und Nelken

In Advent / Weihnachten, Dessert & Süßes, Herbst / Winter, Schnell & Einfach Am 17. November 2015 0 Kommentare

Es wird kälter, Zeit für Punsch! Jetzt mit Mitte November öffnen bereits die ersten Adventmärkte ihre Türen. Für manche ist das viel zu früh, manche freuen sich schon… Mehr »

Zitronige Mohn Cupcakes mit Brombeercreme vegan & fructosearm

Zitronige Mohn Cupcakes mit Brombeercreme vegan & fructosearm

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten Am 6. November 2015 0 Kommentare

Mohn trifft auf cremige Brombeere! Es war gar nicht so einfach eine fructosearme “Buttercreme” zu kreieren, die nicht wie meine Vanillecreme für Kuchen und Muffins milchfrei & fructosearm… Mehr »

Saftige Brownies vegan

Brownies vegan, fructosearm & supersaftig

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten, Schnell & Einfach Am 5. November 2015 0 Kommentare

Im Schokoladenhimmel Auf meinem Blog gibt es bereits mein Brownie-Rezept “Saftige Brownies glutenfrei, vegan & fructosearm“. Dieses Rezept hier ist auch vegan und fructosearm, aber es wird mit… Mehr »

Erntekalender November

Saisonkalender Obst & Gemüse – November

In Blog, Kochen Am 1. November 2015 0 Kommentare

Welches Obst & Gemüse hat im November Saison? Diese Frage versuche ich mit meinem Saisonkalender für November zu beantworten, welcher unter anderem die Grundsätze “Saisonal & Regional” beherzigt…. Mehr »

Vegane Aufstriche: Tomatenaufstrich - Artischockenaufstrich - Avocadoaufstrich

Vegane Aufstriche: Tomatenaufstrich – Artischockenaufstrich – Avocadoaufstrich

In Beilagen, Gesund & Fettarm, Schnell & Einfach, Snacks, Dips & Sonstiges Am 30. Oktober 2015 0 Kommentare

Vegane Brotaufstriche Der beste Begleiter für Brot & Gebäck ist der Aufstrich. Ich finde daher, dass man nie genug Aufstrich-Rezepte haben kann. Hier sind drei meiner liebsten Aufstriche…. Mehr »

Kürbiscremesuppe vegan, glutenfrei & fructosearm

Kürbissuppe vegan, glutenfrei und fructosearm

In Gemüse / Vegetarisch, Gesund & Fettarm, Herbst / Winter, Suppen Am 24. Oktober 2015 0 Kommentare

Herbst, meine liebste Jahreszeit! Im Herbst darf eine wärmende Kürbiscremesuppe natürlich nicht fehlen, umso mehr war ich überrascht, dass ich bis jetzt noch kein Rezept für Kürbissuppe online… Mehr »

Himbeer Tiramisu vegan, fructosearm & glutenfrei

Himbeer-Tiramisu vegan, fructosearm & opt. glutenfrei

In Backen, Dessert & Süßes, Muffins, Kuchen & Torten Am 16. Oktober 2015 0 Kommentare

Süsses aus “Bella Italia” Tiramisu ist eine der beliebtesten Nachspeisen, die wir der italienischen Küche zu verdanken haben. Die traditionelle Variante setzt sich aus Mascarpone, Löffelbiskuit, Espresso und… Mehr »